怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活(huó)动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿(kuàng)物质等，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分的(de)效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多(duō)鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为它外壳女生有感觉了是怎么样的呢里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴(liú)莲(lián)便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要(yào)调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色(sè)的(de)话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购买，因(yīn)为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相邻的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的女生有感觉了是怎么样的呢榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算是(shì)榴莲(lián)中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇(chún)的感(gǎn)觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据(jù)的(de)榴(liú)莲的(de)气味判(pàn)别(bié)它是(shì)不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因(yīn)为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有(yǒu)很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密(mì)密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如稍用力就能(néng)够让(ràng)它(tā)们(men)互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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