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纯牛(niú)奶可(kě)以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bìng)不能(néng)结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中(zhōng)加(jiā)热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分(fēn)有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状(zhuàng)态(tài)的，而且15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸(qiě)各种矿物质的含(hán)量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适，很(hěn)容(róng)易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有(yǒu)热(rè)气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可(kě)。

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