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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿物(wù)质等营养(yǎng)成(chéng)分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦(lú)通常是用于(yú)炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从而(ér)会对身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西(xī)葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香的(de)瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生的(de)是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一(yī)下(xià)，即使外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会风雨兼程下一句是什么持之以恒意思，风雨兼程下一句是什么这一生(huì)变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石(shí)头(tóu)一(yī)样(yàng)，这就表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要(yào)差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

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