切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过(guò)在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味(wè新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗i)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保(bǎo)存(cún)一年左(zuǒ)右的(de)时(shí)间，如果放(fàng)置(zhì)在潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食(shí)物，可以保存(cún)的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保(bǎo)存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易(yì)变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的(de)温度，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月(yuè)没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间(jiān)，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏(nián)液来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝(níng)固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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