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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是(shì)会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已(yǐ)经(jīng)大大下(xià)降，此时(shí)继续食(shí)用的(de)话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食(shí)用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏)杀菌(jūn)的(de)作用(yòng)，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的(de)地方，也能(néng)够保存一段时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可以保(bǎo)存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有(yǒu)滋养(yǎ泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏ng)身体(tǐ)的养生功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)越快、食(shí)用黄(huáng)鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持(chí)其(qí)营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还(hái)可以将身(shēn)体里(lǐ)面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物(wù)，而冰(b泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏īng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的(de)人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量(liàng)病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有(yǒu)害(hài)。

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