大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明(míng)虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时(shí)会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个(gè)饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保(bǎo)持一(yī)定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用(yòng)保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后(hòu)，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾(xiā)一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味(wèi)了(le)，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几(jǐ)率也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是(shì)两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手贝壳里(lǐ)，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分躯体(tǐ)，但是(shì)头部还(hái)有四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手