榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了(le)，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传(chuán)出的气味(wèi)判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道厦门是几线城市呢，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小(xiǎo)和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然(rán)开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　厦门是几线城市呢　一般来说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还(hái)有一(yī)个(gè)聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的(de)标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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