刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)的。关于刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼(yú)是海鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海(hǎi)水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它(tā)会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后(hòu)，它们(men)会将小(xiǎo)鱼带入海(hǎi)水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界(jiè)处(chù)，比(bǐ)如(rú)我国的渤海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦(lún)支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆续(xù)回(huí)海(hǎi)，一部(bù)分(fēn)继续在湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准(zhǔn)；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基(jī)酸(suān)，尤其(qí)含有高比例的(de)活(huó)性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体健康有益(yì)的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光(guāng)闪烁，一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌(cí)大(dà)雄(xióng)小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载(zài)：“春夏(xià)集群溯河，分别(bié)到河流上游或在河口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南(nán)京到南通的(de)水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入海处(chù)的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其产量在长江(jiān重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么g)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白(bái)一片。