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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人(rén)群的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃(chī)口(kǒu)感较差;别(bié)的玉米(mǐ)在栽培过程中或许会有寄生虫等(děng)附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难将微(wēi)生物(wù)及农药残(cán)留(liú)清洗(xǐ)洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮(zhǔ)，可在必(bì)定程度(dù)上防止(zhǐ)上述有害物(wù)质侵入人(rén)体。

玉米(mǐ)怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn)，首(shǒu)要(yào)要知道不同(tóng)色彩的玉米都对应(yīng)着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米和(hé)其(qí)他(tā)杂(zá)色的玉米，都是一种特别类(lèi)型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面买玉米的时(shí)分，必定要(yào)记住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒(lì)的色彩是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋味很(hěn)不错。

　　假如(rú)玉(yù)米的(de)颗粒并不通明，那(nà)有很大概率，这样的(de)玉米吃(chī)起来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购玉(yù)米的(de)时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这样(yàng)证明玉米的(de)新鲜程度足够高，吃起来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须的(de)色彩证明(míng)了玉米的成熟(shú)度(dù)，究(jiū)竟太嫩的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行(xíng)优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉(yù)米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购(gòu)买，错失这家(jiā)可(kě)就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用(yòng)在购买玉米上(shàng)。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒，最终一(yī)步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又(yòu)甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉(yù)米和(hé)黄玉米。好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来>

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来玉米，而(ér)白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是有序(xù)摆(bǎi)放的(de)，润(rùn)滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有序(xù)摆(bǎi)放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规(guī)则(zé)的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干的(de)而(ér)且不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们(men)最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉米不会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能够(gòu)把(bǎ)水捏(niē)出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这样的玉米。

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