柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而(ér)且味道也(yě)有(yǒu)些变了就不建议(yì)继续食用(yòng)了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长期放置(zhì)的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味的程度才能判(pàn)断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的(de)时候也是没有(yǒu)酒味的(de)，这(zhè)种柿饼(bǐng)还是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的时候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿饼就不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水化合(hé)物，因此在长期放(fàng)置的(de)过程(chéng)中，碳水化合(hé)物会在(zài)发酵菌的无氧呼韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗吸作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一段时间，待(dài)酒味消(xiāo)失(shī)之(zhī)后(hòu)就可以(yǐ)正(zhèng)常食(shí)用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物(wù)，具(jù)有抑制细菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻室(shì)的(de)温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-柿饼

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