距(jù)离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突(tū)不(bù)仅造(zào)成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸(suān)饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列(liè)产品在(zài)北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口(kǒu)可乐涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在(zài)网络上快速传播(bō)，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全(quán)球年(nián)产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产(chǎn)国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经出现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂(jì)，但(dàn)对于(yú)可口(kǒu)可乐(lè)、百事(shì)这样体(tǐ)量(liàng)的(de农村信用社几点上班下班时间)公司，更(gèng)换添加(jiā农村信用社几点上班下班时间)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个(gè)品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹(dān)战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮料(liào)的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮(yǐn)料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时(shí)期(qī)，该(gāi)类目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势(shì)不能很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位(wèi)于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突(tū)爆发(fā)地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由(yóu)于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州达马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品要么被卡(kǎ)在仓库里(lǐ)，要么(me)被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价(jià)格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突开(kāi)始以来，达尔富尔和(hé)科尔(ěr)多(duō)凡经喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是(shì)阿拉伯胶的(de)出口受到(dào)严(yán)重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产(chǎn)这(zhè)种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的(de)人的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信(xìn)息披露，但(dàn)距离两大可乐(lè)公(gōng)司上一(yī)轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口(kǒu)可乐官宣调价(jià)，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的(de)多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价(jià)上(shàng)调(diào)，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达(dá)及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持(chí)价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可(kě)乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐带来了(le)不(bù)同(tóng)的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因(yīn)干旱下(xià)调产量预测或实际产量(liàng)不及(jí)预期，巴西甘蔗(zhè)作物收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示(shì)，相比单一原(yuán)材(cái)料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价(jià)格和运费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是(shì)大多(duō)数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正(zhèng)常’的定(dìng)价(jià)周期”。

　　此外，包括百事(shì)可(kě)乐、联合利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提(tí)高了价格，以应对成本上升。

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