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黄鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的活性(xìng)都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与“耐热(rè)菌(jūn)”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌(jūn)的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现(xiàn)变质芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗的情况，芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗但是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此(cǐ)时(shí)继续食用的话价值不(bù)大，建议(yì)最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存，这样(yàng)可以防止黄(huáng)鳝的毒(dú)性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐(yán)，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，也能够保存一段时(shí)间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然(rán)后再(zài)放(fàng)入一些冰(bīng)块(kuài)，这样(yàng)的作用(yòng)是降低温度，黄(huáng)鳝在(zài)低温(wēn)的环境下(xià)可以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝(shàn)死亡时间(jiān)越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗)淹过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或(huò)木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里面的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的(de)动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开(kāi)，很(hěn)不利(lì)于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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