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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比(bǐ)较常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分，适当的吃(chī)一(yī)些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一(yī)定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通常科兴是美国的还是中国的(cháng)是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不建议(yì)直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直接生吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻等科兴是美国的还是中国的情况(kuàng)发生，从(cóng)而会(huì)对身体健康造成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么(me)挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出来(lái)的圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的(de)就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一(yī)下，即(jí)使(shǐ)外(wài)面看起来(lái)没(méi)事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的(de)方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的(de)甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不(bù)管是(shì)气(qì)味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看(kàn)起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会(huì)变味。

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