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俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄(zī)博烧烤的热度逐(zhú)渐(jiàn)蔓延(yán)到A股(gǔ)市场，上周淄(zī)博(bó)烧烤相(xiāng)关概念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食、西王食品等(děng)等，在投资者互动平台，也有不少(shǎo)上(shàng)市(shì)公司被投资(zī)者问及相关俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗问题，现在，券商分析师们(men)也开始动起来，实地调研淄博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄博(bó)烧(shāo)烤体验纪(jì)实》，该文章的核心观(guān)点如(rú)下：本周我们(men)调研了淄博烧烤的大体情况(kuàng)：随着(zhe)线下消(xiāo)费(fèi)场景(jǐng)的复苏，颇(pǒ)具特色的淄博烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出(chū)圈，热度(dù)持续升高，带动(dòng)市内大小门店及(jí)周边购物/旅(lǚ)游客流屡创新(xīn)高，目前淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均(jūn)已订满，订单量为2019年(nián)同期(qī)的(de)800％。淄博主流烧(shāo)烤店(diàn)客单(dān)价（不(bù)含酒(jiǔ)水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒(jiǔ)、饮料(liào)佐(zuǒ)餐(cān)居(jū)多(duō)，也有部(bù)分食(shí)客自带白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博地区烧(shāo)烤消费佐餐(cān)以青(qīng)啤居多(duō)，主要涵盖(gài)8-12元价位带（青啤经典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地人单(俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗dān)人单(dān)次消费2-5瓶不等，外地(dì)游(yóu)客(kè)饮用(yòng)量(liàng)不定。随(suí)着五(wǔ)一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可能(néng)创(chuàng)新高，我们(men)预计包括烧(shāo)烤场景(jǐng)在内的啤酒(jiǔ)消费(fèi)动销有望加速。

　　对于为什么是(shì)淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出，“淄(zī)博烧(shāo)烤自今(jīn)年3月(yuè)爆火出圈，热度不断(duàn)升高。起初主要吸引周边地区大学生组(zǔ)团(tuán)前(qián)来(lái)体验(yàn)，后随着社交(jiāo)媒体广泛传播，游客络(luò)绎不绝。我(wǒ)们认为淄博烧烤大火主要源自(zì)良好的口碑和(hé)体验(yàn)感(gǎn)，尤其是(shì)淄(zī)博(bó)地区特(tè)有的“方桌(zhuō)火炉小马扎，露(lù)天碳烤半自(zì)助”模式，对许(xǔ)多消费者(zhě)来(lái)说(shuō)是(shì)全新的体验，在(zài)线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引了(le)大(dà)量食客。 ”

　　对(duì)于淄博(bó)烧烤(kǎo)的人气聚集(jí)地(dì)、营业时间以及就(jiù)餐流程(chéng)，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之间的差异主要体现(xiàn)在肉质和(hé)腌制(zhì)过(guò)程上，当(dāng)地市民除(chú)了选择以上“网红店(diàn)”，也会(huì)前往其他小店（如社区烧(shāo)烤店）就餐，部分(fēn)市民(mín)甚至会驾车半个多小时前往金岭回(huí)族镇吃烧烤（和俄罗斯妹子很容易追吗，俄罗斯的妹子好追吗市(shì)内(nèi)用的圆形(xíng)薄(báo)饼不同，金岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余年(nián)的牧羊村总店为例，其(qí)单店规模较大(dà)（50+桌），凭借较高(gāo)的(de)名气带动周边几(jǐ)家烧烤(kǎo)店，形(xíng)成(chéng)“烧烤(kǎo)一条(tiáo)街”的集聚效应，许(xǔ)多游客即(jí)便排不上号(hào)也会来现场(chǎng)看(kàn)看(kàn)。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消(xiāo)费者的观(guān)察，该(gāi)团队解析(xī)到，淄(zī)博烧烤(kǎo)的消费人(rén)群(qún)以中青(qīng)年(nián)为主(zhǔ)，时间相对(duì)灵活的大学生群体往往选择工作(zuò)日乘坐高铁前来打卡体验，周末(mò)不少游客也会自驾前来，从车牌来看包括但(dàn)不限于山东其(qí)他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河(hé)南、安(ān)徽等地。此外，在牧羊村(cūn)这类门(mén)店面积和客流量较大的(de)地方(fāng)也有不少(shǎo)主播(bō)过来探店，淄博市(shì)政府出动了大(dà)量工作(zuò)人员监督规范其(qí)行为，整体上网红直播并不影(yǐng)响其他游(yóu)客的(de)体验。

　　同时该团队还发现(xiàn)，在(zài)烧烤的带(dài)动下，淄博的八大(dà)局(jú)街区(qū)、各(gè)个景点(diǎn)/商(shāng)圈(quān)客流量都有了明显提升。