寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过(guò)贡(gòng)眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估(gū)计大(dà)家就会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料(liào)来看，寿(shòu)眉原料级(jí)别低，但我(wǒ)们(men)不能只从原料来定好坏。

　　原料(liào)只是其一(yī)，我们(men)还(hái)得看加工工艺以(yǐ)及后期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都是(sh贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句ì)不可缺(quē)少的(de)，只(zhǐ)谈原料而忽视工(gōng)艺(yì)以及后(hòu)期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后期陈放(fàng)，那(nà)么(me)再好的原(yuán)料也做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于(yú)一定能做出(chū)好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结果(guǒ)还需要(yào)努力的(de)过程(chéng)和后期的保护。

　　寿(shòu)眉(méi)优点有很多，它是白茶中(zhōng)产量最多(duō)，类型最多的(de)茶(chá)。

　　产量大(dà)是寿眉(méi)最大(dà)的(de)优点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹(dān)，那么很多(duō)人可(kě)能喝不上白茶。

　　因为本(běn)身(shēn)白茶产量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了。

　　以前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出(chū)口(kǒu)生意，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到(dào)巨(jù)大进步(bù)，摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制(zhì)白茶的(de)热情高涨，白茶市场被看好，越来越多的(de)白(bái)茶被制作出来供大家饮品，其中寿(shòu)眉功不可(kě)没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因(yīn)为寿眉(méi)原料多(duō)，产量大，所(suǒ)以制(zhì)成成(chéng)本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广大茶友视线(xiàn)中(zhōng)。

　　如果是白毫银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难快(kuài)速进入千(qiān)家万户中，让大家早些(xiē)品尝白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不能随口(kǒu)以(yǐ)低端来(lái)嘲(cháo)讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场(chǎng)上的(de)老(lǎo)白茶(chá)多数是老寿眉(méi)。

　　这是(shì)因为以前(qián)银针、白牡丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉了，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而寿(shòu)眉产(chǎn)量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只是想在家里存点茶(chá)给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿(shòu)眉本来价(jià)格(gé)亲民，但(dàn)经过多(duō)年贮存(cún)后，饮品和功(gōng)效价值(zhí)增加，所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价(jià)格并非是低端(duān)茶的价(jià)格。

　　寿眉(méi)类(lèi)型多，若按照季(jì)节来分，那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来(lái)分，那(nà)么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋(zī)味醇(chún)爽，秋寿(shòu)眉的滋(zī)味(wèi)相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰(fēng)富，果(guǒ)香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉(méi)是稳重(zhòng)的。贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句>

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿(lǜ)的，而秋寿眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚，感觉到满(mǎn)满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿(shòu)眉的(de)后期转(zhuǎn)化能力不(bù)俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一般(bān)情(qíng)况下白茶能(néng)放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三(sān)年以上的白茶称(chēng)为(wèi)老(lǎo)白茶，而寿眉在后(hòu)期陈(chén)放过(guò)程中会转化出陈(chén)香、药香，像寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这些都是令人(rén)感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得(dé)丰富，滋味也在悠长(zhǎng)岁月中得(dé)到升华，变得(dé)醇厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了，我们不能单纯以(yǐ)原料来(lái)定好坏，来说它就(jiù)是(shì)低端茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉(méi)的魅力并不(bù)弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿(shòu)眉的(de)人眼里，它就(jiù)是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要(yào)产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色泽调和(hé)，洁净，无老(lǎo)梗、枳及(jí)腊(là)叶，香(xiāng)气清纯(chún)。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶白(bái)毫显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色(sè)橙黄或(huò)者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新茶(chá)泡开后还(hái)是(shì)一股清香气，这是(shì)茶青(qīng)的味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清(qīng)贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句甜(tián)。

　　而老(lǎo)寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽感(gǎn)，逐(zhú)步转化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最(zuì)好是90度左右(yòu)的(de)开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的开(kāi)水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能(néng)泡出清新甘甜的美(měi)好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的香(xiāng)气物质，且嫩梗中(zhōng)的氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶，作为(wèi)治污减运输营(yíng)养物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能(néng)够提高茶汤的香(xiāng)气，还能(néng)提(tí)高(gāo)甜度(dù)，使茶更好(hǎo)喝。

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