哥呀是什么鱼怎么叫戈雅鱼是淡水鱼吗-橘子百科-橘子都知道

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　　红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　红薯为一(yī)类较(jiào)常见的食物，能(néng)够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红(hóng)薯不(bù)会引起中毒，但生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易(yì)消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含(hán)有一种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的(de)滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上(shàng)糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分(fēn)的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别好(hǎo)，可是(shì)养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感不同(tóng)也比较大，在(zài)购(gòu)买的时分依据自己的需求来挑选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的(de)口(kǒu)感是(shì)比较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养(yǎng)分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够随(suí)手捏一下红薯的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比(bǐ)较紧实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧(jǐn)实水分也比(bǐ)较足(zú)的。