桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全(quán)世(shì)界约有二(èr)分之一(yī)的人口食用大米，常见(jiàn)当作主食的(de)地区在(zài)亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋(dàn)白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗(sú)有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米(mǐ)磨(mó)成米浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲(jìn)捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使(shǐ)之变(biàn)得(dé)极有筋(j迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看īn)力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一根根(gēn)韧性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据(jù)各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以(yǐ)不(bù)同的配料，做法也有所不同。迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看>

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好的(de)米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制(zhì)的小碗中，将腌腊好的(de)马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自(zì)己面(miàn)前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把(bǎ)品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看的(de)一(yī)个重要项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四(sì)海了。

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