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白(bái)酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊(a)

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远(yuǎn)高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业(yè)制剂(jì)和色素，是(shì)真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延(yán)续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多(duō)久时(shí)间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一(yī)般在(zài)两年左右，不(bù)过是要根据不(bù)同的(de)酿造小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢工艺和环境来(lái)进行决定(dìng)的，对于一些有细(xì)菌侵入的猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝的时(shí)候会(huì)感觉到(dào)十分酸，而(ér)且有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢说的呢酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以适(shì)当加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母(mǔ)菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成(chéng)发(fā)酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量(liàng)不需要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕猴桃量(liàng)刚好(hǎo)能(néng)达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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