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白酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不过(guò)其保质(zhì)期(qī)要参考酿造(zào)工艺(yì)和环境，以及保存状况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的(de)一个因素(sù)出现(xiàn)问题(tí)，保质期(qī)有(yǒu)可(kě)能(néng)缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久养成分和功效都远(yuǎn)高(gāo)于现在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一(yī)些有(yǒu)细菌侵入的(de)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这(zhè)样才能够延长它的(de)保质期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加一(yī)些(xiē)糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发(fā)酵(jiào)的过(guò)程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵(jiào)母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发酵得更奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过(guò)程中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)最好有(yǒu)一(yī)个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生(shēng)大量的气体，导致罐内压力过(guò)大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化(huà)成水汤(tāng)，有很浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有(yǒu)气(qì)泡(pào)产(chǎn)生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖(táng)分都(dōu)转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃(lí)或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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