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二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什么区(qū)别(bié)，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分和酸奶(nǎi)并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加必(bì)要的添加以外(wài)，不会再加(jiā)入其他物质而通过发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口味和(hé)口感，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发(fā)酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要原材料是新鲜(xiān)牛奶，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装制作(zuò)出来的一种牛(niú)奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其(qí)它原料(liào)，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添(tiān)加(jiā)或不(bù)添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛(niú)奶饮品，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶(nǎi)中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸(suān)菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作(zuò)用会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时(shí)的时候再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃(wèi)液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌(jūn)"是好东西，但却不知(zhī)道(dào)如(rú)何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时(shí)，里面(miàn)都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶(二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音nǎi)热了喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工(gōng)的(de)，其自然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家把水(shuǐ)果切(qiè)块后(hòu)放进(jìn)酸(suān)奶(nǎi)。

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和风味(wèi)发酵(jiào)乳是不一样(yàng)的，有本质(zhì)的区(qū)别(bié)。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛(niú)奶发(fā)酵(jiào)而成的。

　　作为一种饮料，对人体有(yǒu)保健作用。

　　例(lì)如，经(jīng)常(cháng)喝酸(suān)奶可以帮助(zhù)人们减肥(féi)，因为它富含(hán)乳酸菌(jūn)和(hé)钙。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一(yī)种饮(yǐn)料，但没(méi)有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于(yú)风味发酵乳(rǔ)中(zhōng)添加了果粒(lì)或果(guǒ)蔬汁，虽然营养更加完善(shàn)合理，但也稀释(shì)了(le)牛奶中原有的(de)营养成(chéng)分，营(yíng)养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙的含量只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为(wèi)了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注意的(de)是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定的(de)改善作用，也要摄入菌(jūn)落总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关(guān)于风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的(de)一(yī)种等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并(bìng)不(bù)完(wán)全一致，酸奶制作除(chú)了添(tiān)加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他物质而通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的(de)物质进行(xíng)发酵(jiào)，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经(jīng)过发酵制作出来(lái)的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的主要(yào)原材(cái)料(liào)是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制(zhì)作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上(shàng)生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵(jiào)前或后添加(jiā)或不(bù)添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛奶为(wèi)原(yuán)料，经过(guò)巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音再冷(lěng)却灌装的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的(de)注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这(zhè)个(gè)时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶的保健二鹊救友文言文翻译及注释讲解，二鹊救友文言文翻译及注释拼音作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后1-2小时的时候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸(suān)碱度最适合乳酸(suān)菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却(què)不知道如(rú)何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸(suān)奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家添加，果料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经(jīng)过多道工艺加(jiā)工的，其自(zì)然性当然(rán)不如新奇的(de)水果，如(rú)果想增加酸奶的(de)口味，不(bù)妨自(zì)己在(zài)家把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。