意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西？意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东西以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意(yì)大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)画的作者是谁 画的作者是高鼎吗利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞(lāo)出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入(rù)洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料(liào)块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1画的作者是谁 画的作者是高鼎吗、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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