长征有多长公里 红军长征一共用了几年

　　落座、打开(kāi)手机、扫码点菜(cài)，已经(jīng)成为不少人外(wài)出就餐时的潜意识动作。不(bù)过，你是否意识到，这一便捷行(xíng)为(wèi)背后可能藏着猫腻(nì)：在一次(cì)次点击中(zhōng)，顾客(kè)的个人(rén)信息也被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐(cān)开通门槛低

　　近(jìn)日，北京(jīng)市消(xiāo)费(fèi)者协会发布对“扫码强(qiáng)制(zhì)关注使用”现(xiàn)象(xiàng)的劝喻。其中提到，“必须使用(yòng)小程序(xù)才能点(diǎn)餐(cān)”等扫码强制(zhì)关注使用的(de)现象在生活中并不少(shǎo)见。

　　在(zài)北京(jīng)工作的白领小张就(jiù)经常遇(yù)到这种情况。“餐桌前(qián)坐(zuò)定后，服(fú)务员第(dì)一(yī)句就(jiù)是(shì)请扫码点(diǎn)餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务员不是说纸(zhǐ)质菜(cài)单菜品不(bù)全，就(jiù)是需等(děng)较(jiào)长时间，有的(de)干脆告诉(sù)你只(zhǐ)能(néng)扫码点餐。”小张回忆(yì)，“这(zhè)不就是变(biàn)相(xiāng)强制(zhì)扫码(mǎ)点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点餐在(zài)餐饮业已得到推广(guǎng)。山东一家虾(xiā)火锅店的老板吕先生(shēng)向中(zhōng)新经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底告别(bié)纸质菜单了，客(kè)人只能(néng)扫(sǎo)桌边二(èr)维(wéi)码进入小程序点(diǎn)餐。“这(zhè)样做不仅节省人力成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易出(chū)错，效率(lǜ)更高(gāo)。此外，做一套扫码点餐系统也不贵。”吕先生同时表示，餐厅实(shí)施扫码点餐以来，只有极个别顾客提出过异议，其他顾客都(dōu)已经(jīng)习惯成(chéng)自然了。

　　据中(zhōng)新经(jīng)纬了解，目前一家(jiā)餐厅定(dìng)制一个扫(sǎo)码点餐小程序门(mén)槛并不(bù)高，仅需花费数百元。

　　华斌（化名）之(zhī)前(qián)在一家互联网公司做程序员，2021年离职后开了一(yī)间工作室(shì)，专门为各种店铺(pù)定(dìng)制点(diǎn)单(dān)小程序，其(qí)中餐饮(yǐn)店的扫码点餐小程序是用户咨询得(dé)最(zuì)多的(de)。

　　“扫码点餐(cān)现在很普遍，一(yī)桌(zhuō)一码，用户扫码进入小程序，点餐、结(jié)算(suàn)、充(chōng)值、堂(táng)食或自提都可以选择(zé)。开通门槛也比较低，只需要提供营业执(zhí)照，费(fèi)用的(de)话，小程序(xù)申请加开通微信支付共400元，如果再(zài)开(kāi)通支(zhī)付宝支(zhī)付额外长征有多长公里 红军长征一共用了几年(wài)付300元。”华斌介绍。

　　另一家(jiā)专门做餐饮小程序的店铺负责人(rén)也介绍称，定(dìng)制(zhì)扫(sǎo)码点餐小程序仅需399元，包括认证、搭建、设计等(děng)费用，餐饮店直接上传商品(pǐn)就(jiù)可以用。

　　不提供个人信息不(bù)能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是(shì)点个菜(cài)而(ér)已，有(yǒu)必要非得扫(sǎo)码吗？”“点个(gè)菜为什么还要我提供微(wēi)信昵(nì)称(chēng)、手机号呢？”在社交平台上，不(bù)少网友表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐(cān)小程(chéng)序的后台，餐(cān)饮店(diàn)老板可以做一些数(shù)据分析，比如收入、销(xiāo)量等基础数据，当然也可以分析会(huì)员充值情(qíng)况(kuàng)、顾客画像等(děng)。

　　那么如何获得顾客画像(xiàng)呢？华斌说，这些都可以通过后(hòu)台设置实现。

　　“首先，可(kě)以设(shè)置不登录无法(fǎ)点(diǎn)餐，登录主要是获取(qǔ)微信昵(nì)称(chēng)、头像，有(yǒu)的小程序也(yě)会获取手机号。如果(guǒ)觉得(dé)这(zhè)样做用户体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设置开(kāi)通(tōng)会员可领小(xiǎo)额优(yōu)惠券，大部分(fēn)用户会注(zhù)册(cè)，这(zhè)样(yàng)就获(huò)取了用户的微信(xìn)信息和手机号。当然餐厅也可以(yǐ)设置(zhì)成(chéng)直接(jiē)点餐，获取这些信息的(de)目的是方便以后运(yùn)营，向(xiàng)顾(gù)客推送(sòng)餐(cān)厅的活动(dòng)优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人员曾告诉他可通过设置获(huò)取顾客信(xìn)息，且信息越(yuè)全面越有利于后期分析客(kè)源(yuán)。“我文(wén)化程度有限(xiàn)，也不想(xiǎng)搞这些(xiē)，开通(tōng)扫码(mǎ)点餐就图(tú)个方便，所以我们不(bù)提供(gōng)个(gè)人信(xìn)息也能(néng)点(diǎn)餐。”吕(lǚ)先(xiān)生说。

　　除了被“收(shōu)割”个(gè)人信(xìn)息，顾(gù)客每(měi)次点餐也都可以转变为小程序的流(liú)量，而商家可选择通过接收(shōu)推广广告获取广告费用。长征有多长公里 红军长征一共用了几年strong>

　　据一位(wèi)小(xiǎo)程序开发者透露，点餐(cān)小程序也可以接入第三方(fāng)广(guǎng)告，顾客点击，餐饮店(diàn)老板(bǎn)分钱。“当小程序(xù)的用户量达到1000以(yǐ)上(shàng)时(shí)，就可以申(shēn)请接入广告，开屏广告或者插(chā)入小程序中都可以，顾客点(diǎn)击或(huò)浏览(lǎn)，餐饮店可以分(fēn)流量费(fèi)。”

　　据一位(wèi)餐饮(yǐn)店老板介绍，顾客点击一次(cì)他们(men)分得的钱(qián)数并不固定，要看用户质量(liàng)，有时候点一(yī)下是几(jǐ)毛钱，有时候能达(dá)到一(yī)块多(duō)。“总的来说，这笔收入不多，一个月几百块钱(qián)，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把顾客(kè)当(dāng)“流量(liàng)”，最(zuì)终(zhōng)会失(shī)去顾客(kè)

　　针对(duì)存在(zài)已(yǐ)久的强制扫(sǎo)码点餐，顾客们怨声载(zài)道，相关(guān)部门组织也多次发文，提(tí)出“不(bù)得(dé)”强(qiáng)制。不过，即使用户自愿选择扫码点(diǎn)餐，这(zhè)里面也并(bìng)非(fēi)没有问题，还牵扯(chě)到个人信息的(de)获取和(hé)使用。

　　为尽可能详(xiáng)细准(zhǔn)确(què)地分析顾客画(huà)像、大范围准确地推送营销信息，部分餐厅商家通过设(shè)置扫(sǎo)码点餐(cān)小(xiǎo)程序后台，获取(qǔ)顾客个人信息，内容有多(duō)有少(shǎo)，程度有深有浅，导致了顾客必须(xū)提交(jiāo)个人信息，否则(zé)无法点(diǎn)餐的局面(miàn)。

　　暂不论(lùn)强制顾(gù)客扫码点餐(cān)、过度(dù)收集顾客个人信息已违反相关法律规定，单是把顾客(kè)当成冷冰冰的“流(liú)量”，对整(zhěng)个餐(cān)饮业的经(jīng)营环境和发展(zhǎn)就已伤害(hài)满满。

　　在以服务为(wèi)首要要求(qiú)的餐饮(yǐn)业(yè)，顾客是一(yī)个个(gè)有温度的(de)人，满足顾客需求，提供优良的服务，应是餐饮(yǐn)业(yè)的共识(shí)。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实际上是阻(zǔ)碍了餐(cān)厅与(yǔ)顾(gù)客之间(jiān)有(yǒu)温度的交流，本应(yīng)满足顾(gù)客个性需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而(ér)过度收集个人(rén)信(xìn)息则更恶劣，实际(jì)上是在违反诸多法(fǎ)律(lǜ)规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了餐厅经营(yíng)营销的流量(liàng)工具，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明确，首先强(qiáng)制扫码点餐(cān)不合理(lǐ)不(bù)合法，消费者有权抵制；其(qí)次(cì)，扫码(mǎ)点餐过度索权亦(yì)违反相关法(fǎ)律规(guī)定(dìng)。对(duì)餐饮商(shāng)家来说，强(qiáng)制扫码点餐获取顾客信息，看似“圈粉”，获得了流量(liàng)，实则“脱(tuō)粉(fěn)”，最终失去顾客。商(shāng)家唯有意识到最好的营销手(shǒu)段是高质量的服务，才能(néng)真(zhēn)正留住(zhù)客户。