2、金针花又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母(mǔ)亲花”，花(huā)期在(zài)阴(yīn)历6月到9月(yuè)间。

　　在花菜类傍边，金针花能够说是(shì)最美丽、使(shǐ)用也最广泛的，具有(yǒu)观(guān)为花、食为菜、用为药的(de)美(měi)称。

　　3、金针(zhēn)花也叫黄花菜，黄花菜(cài)是重(zhòng)要的经济作物。

　　它的花通(tōng)过(guò)蒸、晒，加(jiā)工(gōng)成干(gàn)菜，即(jí)金针菜或黄花菜，远销国内外，是很受欢迎(yíng)的食物(wù)，还有健胃(wèi)、利尿、消肿(zhǒng)等成(chéng)效；根能够酿酒；叶能够造纸和织造(zào)草垫；花葶干后能够做纸煤(méi)和燃(rán)料(liào)。

黄花菜什(shén)么时分采收好？

　　黄花菜又叫金针菜(cài)、金针花、安神菜等，夏秋时节(jié)开(kāi)花，花蕾呈(chéng)针形，橘黄(huáng)色。

　　黄花菜(cài)含有蛋白质、胡萝(luó)卜(bo)素、维(wéi)生素等多种营养(yǎng)物质，与木耳、香(xiāng)菇、冬笋并称为“山珍”。

　　除了食(shí)用之(zhī)外，黄(huáng)花菜还能(néng)够(gòu)入药(yào)，具(jù)有补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已然黄(huáng)花菜有这么多(duō)优点，怎么才干种出又(yòu)鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定植(zhí)

　　黄花菜(cài)以春、秋定植最为适(shì)合。

　　秋天培(péi)养要(yào)在土壤封冻(dòng)前进行，一(yī)般在中(zhōng)秋到(dào)深秋定植(zhí)最好，春天培养的黄花(huā)菜(cài)需在冻结(jié)之后进行。

　cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式　恰(qià)当深(shēn)栽有利于黄(huáng)花菜(cài)植(zhí)株(zhū)成活发(fā)旺，延伸培(péi)养时刻。

　　一般适合(hé)的培养深度为10-15厘米。

　　为了(le)便利办理与采摘，充分利用空间，能(néng)够选用(yòng)巨(jù)细行培养。

2、水肥(féi)

　　黄(huáng)花(huā)菜(cài)喜肥(féi)，整(zhěng)个成长期间需求追(zhuī)肥3次(cì)左右。

　　第(dì)一(yī)次是春苗肥，在春苗萌(méng)生(shēng)前进行(xíng)，结合犁(lí)地穴施农家肥，一(yī)亩地能够施(shī)用(yòng)农家肥2000公斤；第2次上肥是催薹(tái)肥，在花(huā)薹(tái)行将抽(chōu)出而未(wèi)抽出的时分，一亩地施用复合肥20公斤(jīn)；第(dì)三次上(shàng)肥(féi)是(shì)壮(zhuàng)蕾肥(féi)，进(jìn)入采收盛期后，结(jié)合洒水一亩地施用尿素15公(gōng)斤，满意(yì)开花期对营养的需求，添加产值。

　　黄(huáng)花(huā)菜的抽薹(tái)期与现蕾期对水分需求大，假设缺水(shuǐ)，会形成落蕾现象，需求勤洒(sǎ)水，坚持(chí)土壤湿(shī)润。

　　采收晚期，应该逐步(bù)削减洒水量，采收结(jié)束(shù)后，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收(shōu)时刻一般为(wèi)6-8月，采收适期(qī)为花蕾丰满(mǎn)未(wèi)敞开(kāi)时(shí)，一般(bān)要在开(kāi)花前的1-3小(xiǎo)时采摘(zhāi)结(jié)束。

　　假(jiǎ)设采收过早，则为青蕾，糖分含量少，质量差(chà)、产值低(dī)；但(dàn)假设(shè)采收(shōu)过(guò)晚，花蕾则(zé)敞开，严(yán)重影(yǐng)响产质(zhì)量量。

　　采收之后(hòu)的花蕾(lěi)应该(gāi)及时售(shòu)卖或许(xǔ)蒸(zhēng)制(zhì)，以(yǐ)防咧嘴(zuǐ)开花。

　　优质黄花菜特(tè)征：色彩(cǎi)浅黄或黄色，质(zhì)地新鲜(xiān)无杂(zá)物，粗(cū)细均匀，抓一(yī)把捏成团，手感柔(róu)软有(yǒu)弹性(xìng)，松手后，黄花菜又(yòu)能敏捷伸打开，并伴有直(zhí)爽(shuǎng)的幽香(xiāng)气味。

　　而(ér)残次黄(huáng)花菜弹性差、含(hán)水量(liàng)大(dà)，有烟味乃至是(shì)硫磺滋味(wèi)。

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