英红九(jiǔ)号属于(yú)什么档次的茶

　　英德红茶(chá)，和祁门红(hóng)茶、滇红(hóng)茶，号称为是(shì)世(shì)界(jiè)著名的(de)三(sān)大红茶种类;而英红九(jiǔ)号(hào)，堪(kān)称(chēng)是英德红茶中的极品。

　　它是在1959年，由广(guǎng)东省科学院研究所领导班(bān)子的带领(lǐng)下所引起的多个高香型茶树品种中筛选(xuǎn)培育(yù)出(chū)的高(gāo)香型红茶品种用其鲜叶加工(gōng)而成(chéng)的，品质非常的高(gāo)，滋味醇滑、甜香、鲜香持久(jiǔ)，一度被认为是中国(guó)，乃至世界(jiè)最好的红茶品种(zhǒng)，还曾经是英国女王最爱的红茶(chá)，用于重大(dà)宴席上招待外宾所用。

英红九号怎么冲泡

　　1、器皿

　　冲泡英(yīng)红九号的(de)器皿一般(bān)都是用盖碗，建(jiàn)议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香(xiāng)，还可以欣赏到(dào)它迷人的汤色。

　　2、取量(liàng)

　　建议使用盖碗茶杯的(de)三分之一(yī)容(róng)量，尽量不要(yào)超过二(èr)分之一(yī)容量，这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇(chún)的(de)原味，也(yě)不(bù)会因为(wèi)投(tóu)茶(chá)量过多而感觉(jué)过(guò)于浓烈(liè)。

　　3、选水

　　精(jīng)茗蕴香，借水(shuǐ)而发(fā)，无(wú)水(shuǐ)不可(kě)论茶(chá)也。

　　茶人(rén)独重(zhòng)水，因水是(shì)茶的载(zài)体，品(pǐn)茶(chá)时悠远的回味，须通过(guò)水来实现(xiàn)。

　　如果水质欠佳，茶人便(biàn)闻不到茶的清香，又尝(cháng)不到茶的甘醇，也(yě)赏(shǎng)不到茶(chá)汤的色泽。

　　因此选(xuǎn)水要符合源、活、甘、清、轻五个标准的(de)水才算是(shì)好水，建议用山泉水或矿泉水。

　　4、水温

　　冲泡(pào)英红九号的(de)时候不建议使用温度太高(gāo)的(de)水，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水温(wēn)可低些，夏茶水温(wēn)可高(gāo)些(xiē)，冲(chōng)水绕盖碗边一圈(quān)注入!

　　5、出汤

　　英红九号出汤较快(kuài)，1-5秒比较适宜，如时间过长滋(zī)味过涩(sè)(比较多茶友反(fǎn)应英红九号苦(kǔ)涩(sè)就是这个原因)，品(pǐn)尝不(bù)到英红九(jiǔ)号的香甜、和醇。

什(shén)么人适合喝英红九号

　　1、老年(nián)人、胃(wèi)病患者(zhě)、十二指溃疡疾病，都非常适合喝英红九(jiǔ)号，并且(qiě)对于习(xí)惯性便秘的人来说，也很(hěn)适合喝(hē)一些淡淡的红茶(chá)。

　　2、对于生活中经常吃油腻的人来说，还(hái)有比较注重保养(yǎng)的女(nǚ)性，需要(yào)减(jiǎn)肥去脂的女(nǚ)性，酒(jiǔ)醉(zuì)后的人群，每天适当喝些英红(hóng)九号，也是非常不错的选(xuǎn)择。

　　3、心(xīn)跳过慢的人也(yě)可以经常饮用(yòng)些英红(hóng)九号，这样的话可以(yǐ)提高心率速度;并且对于体质虚(xū)弱的老年人(rén)来说，也可以适当选(xuǎn)择喝(hē)些(xiē)英红(hóng)九号(hào)。

喝英红九(jiǔ)号会上(shàng)火吗(ma)

　　英(yīng)红九(jiǔ)号属于是经(jīng)过全发(fā)酵的红茶，其性质(zhì)温(wēn)和(hé)，不燥热，一般情(qíng)况下，按照科(kē)学(xué)合理(lǐ)的(de)喝茶方式是不会出现上火的(de)现象的，除非你本(běn)身就是燥(zào)热体质(zhì)，并且不注意喝(hē)茶方式的(de)话，那么就有可能(néng)出(chū)现(xiàn)上火的现象发生(shēng)。

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