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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的(de)作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要将纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发(fā)生(shēng)变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白(bái)质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它(tā)的消化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州时(shí)灭菌牛奶（即(jí)常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面(miàn)有热(rè)气即可；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zh手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州uāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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