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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保(bǎo)质期要(yào)参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及(jí)保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸(suān)、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种(zhǒng)，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分(fēn)和功效都远高于(yú)现在的(de)葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不添(tiān)加任何(hé)工业(yè)制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了(le)反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续(xù)了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一般(bān)在两年左右，不(bù)过是(shì)要根(gēn)据(jù)不同的酿造工艺(yì)和环境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候(hòu)会感觉到(dào)十(shí)分酸，而且(qiě)有异味(wèi)的存在，这样的猕(mí)猴桃是(sh反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数ì)变质的危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白(bái)酒(jiǔ)的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不(bù)同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时一(yī)定要经过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这(zhè)样(yàng)才能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好(hǎo)，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃(táo)酒在发酵(jiào)的过程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般(bān)猕(mí)猴桃(táo)和(hé)糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴(hóu)桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个(gè)排气口(kǒu)，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压(yā)力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的地方最好是阴凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光直射(shè)，否(fǒu)则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味比较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的容(róng)器，最好是用(yòng)玻璃或者陶瓷(cí)材质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干(gàn)后才可使用。

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