关于(yú)松茸(rōng)清洗方法(fǎ)以及松茸怎样(yàng)清洗最好，松(sōng)茸的洗法，干松茸怎(zěn)么清洗才干净(jìng)，新鲜松茸(rōng)怎么清洗，松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)视频等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答案：

松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于(yú)补充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一(yī)定(dìng)的效(xiào)果。但(dàn)在(zài)食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌(jūn)对机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将松茸经过(guò)高温处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不可见的(de)细菌(jūn)或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定的(de)损害，从而对(duì)健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与什么(me)食物(wù)搭(dā)配食用，要根据食用者自(zì)身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在野(yě)外发现(xiàn)类似松茸(rōng)的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害(hài)。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立即前往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质(zhì)，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证(zhèng)松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的(de)松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松(sōng)茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部(bù)泥沙比较多的(de)地(dì)方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确(què)认(rèn)整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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