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小瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不(bù)能生(shēng)吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质等(děng)营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机(jī)体所(suǒ)需(xū)的(de)营养，

　　也可(kě)以增强体(tǐ)质(zhì)，能够起到(dào)一(yī)定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹(fù)胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情(qíng)况发(fā)生，从而会(huì)对身体健(jiàn)康(kāng)造成一(yī)定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就表示还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也要留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前(qián)闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就越甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没(méi)有(yǒu)完全成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能(néng)会变味。

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