新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡(pào)好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在一(yī)千(qiān)六百多年前的(de)晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来(lái)，把沾(zhān)好盐的(de)海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或黄(huáng)色的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还(hái)要(yào)闻一下(xià)是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下(xià)皮质，选择质地(dì)坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存有一些小的技(jì)巧(qiǎo)，下(xià)面(miàn)就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例(lì)，将盐及(jí)明(míng)矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

厦门是几线城市呢　　

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列的(de)有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间(jiān)内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免与海蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志(zhì)，并配合防伤害(hài)的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高(gāo)游人(rén)自我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船(chuán)者(zhě)若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不(bù)要(yào)抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用(yòng)淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒(dú)液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏附在(zài)皮(pí)肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　<厦门是几线城市呢/p>

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成(chéng)调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(每天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清(qīng)水冲洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成(chéng)适(shì)量大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 厦门是几线城市呢　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎(suì)、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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