意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和联(lián)合国等重要(yào)国际(jì)组织的(de)成员,意大利共(gòng)拥有(yǒu)54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒(chǎo)出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的(de)意(yì)大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒浴资都包括什么 浴资是门票吗(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛(niú)肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后浴资都包括什么 浴资是门票吗出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜浴资都包括什么 浴资是门票吗色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在(zài)盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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