切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(厦门是几线城市呢bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的(de)是为(wèi)了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后(hòu)，只需要(yào)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地(dì)方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可以保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合在厦门是几线城市呢(zài)十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选(xuǎn)择(zé)时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清(qīng)晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成(chén厦门是几线城市呢g)熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当(dāng)南(nán)瓜在生长过程中，可(kě)能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而(ér)且(qiě)味道也更(gèng)甜(tián)美。

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