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冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都选的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定程度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏之前(qián)先把预储存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步(bù)骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红(hóng)的，有(yǒu)些人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含很多汁液，重量上(shàng)比较压手(shǒu)，因此拿一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果能(néng)轻松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本上已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不(bù)确(què)定这(zhè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去(qù)尝(cháng)一尝(cháng)，很多摊位都同(tóng)意去尝，如果不让尝的(de)可以少买(mǎi)一(yī)点，先(xiān)尝一(yī)尝味(wèi)道(dào)，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面(miàn)是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的(de)，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不(bù)到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜(tián)，吃(chī)一口，全(quán)身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆滑的(de)，摸(mō)起来一点都(dōu)不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新(xīn)鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃(chī)起来味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎样(yàng)才能(néng)选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣(zǎo)是在十月中(zhōng)旬(xún)左右上市(shì)的，这个季节(jié)才(cái)是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前(qián)上市的，肯定不是自然成(chéng)熟的，所(suǒ)以建议(yì)大家不(bù)要去买，到(dào)了(le)季节自然(rán)成熟的(de)冬(dōng)枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上(shàng)口感会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢(ne)？在这里就(jiù)详(xiáng)细吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗(xì)告诉大家挑(tiāo)选的技巧，因为(wèi)我之前的(de)时候也特别不会挑，后来回老(lǎo)家的(de)特意请教了枣农，问(wèn)怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣并不是完(wán)全青色，也不是完全(quán)红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜(tián)，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗绿和红之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣(zǎo)完(wán)全是(shì)红色，肯定(dìng)是加(jiā)过其(qí)他的催熟(shú)剂(jì)或者是(shì)被浸泡过(guò)，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的(de)，它(tā)含有汁液很(hěn)多，重量(liàng)上就比较压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上就已经坏(huài)了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常硬，捏都捏不(bù)动的(de)。

　　冬(dōng)枣不(bù)像我们(men)平时吃的(de)干的大红枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是(shì)吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这个(gè)冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一(yī)下，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意去尝的，如果(guǒ)不(bù)让尝的可以少买一点，先(xiān)尝一下(xià)口感，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越(yuè)不甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是(shì)用(yòng)糖水泡过的，它的(de)甜(tián)味(wèi)渗(shèn)透不了(le)最里面去，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看(kàn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正常的(de)冬(dōng)枣表(biǎo)面是圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一(yī)点(diǎn)没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一(yī)部分水分(fēn)，这样吃起来口感会(huì)大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要(yào)注意到几点啦(la)，按照以(yǐ)上几个方法去选择，大概率都能(néng)够选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等(děng)到冬枣上市(shì)的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早(zǎo)买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定(dìng)不要多(duō)吃，吃多了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好(hǎo)吃(chī)的美(měi)食，一定要适量才行(xíng)。

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