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榴莲(lián)是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的(de)食用榴(liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉(ròu)多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因(yīn)为它(tā)外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚(hòu)的(de)果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲(lián)壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个(gè)轻(qīng)轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决(jué)议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàn独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义g)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲(lián)是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如(rú)感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为(wèi)出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同大(dà)伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员(yuán)吃后对这种生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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