距离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突不仅造成了(le)人道主(zhǔ)义(yì)危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制2l是多少毫升 2l是多少升(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料(liào)将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报道(dào)，因原材料问(wèn)题供(gōng)应不(bù)稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在(zài)北(běi)京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断(duàn)货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等(děng)地可(kě)口可乐相关产(chǎn)品出(chū)现涨价的情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道(dào)，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重(zhòng)要(yào)原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等消息在(zài)网络上快速传(chuán)播，并引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在(zài)几个(gè)月内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶断供的(de)风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食(shí)品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二(èr)氧化(huà)碳更稳(wěn)定地(dì)存(cún)在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它(tā)们(men)大(dà)部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的(de)公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨(jù)额花费还(hái)是其次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关(guān)于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的关键因(yīn)素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持(chí)续带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会(huì)保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗(hào)尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出(chū)口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对苏(sū)丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出(chū)，由(yóu)于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速(sù)上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区(qū)位于(yú)苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线(xiàn)路经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产自北(běi)科尔(ěr)多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗(luó)州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和(hé)红海沿岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国(guó)际价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔和科尔多凡(fán)经喀(kā)土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方(fāng)调价(jià)信息披露，但(dàn)距(jù)离两大可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价的(de)时(shí)间并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多(duō)款(kuǎn)产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装(2l是多少毫升 2l是多少升zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事(shì)可(kě)乐(lè)官方(fāng)发(fā)布调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头公(gōng)司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带(dài)来(lái)了不同的(de)风味，也在影响着(zhe)其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组织5月5日(rì)发布(bù)的数(shù)据，粮农组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可(kě)乐的实(shí)际(jì)价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第一(yī)季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运费，公司(sī)预(yù)计(jì)价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多(duō)数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事(shì)可乐(lè)、联(lián)合利华等在内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近(jìn)几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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