魔(mó)芋为什么(me)没有热量，魔芋粉丝千万(wàn)别吃(chī)多了魔芋(yù)是公认热量比较(jiào)低的食物(wù)，而且(qiě)特别适(shì)合在减(jiǎn)脂(zhī)的时(shí)候吃(chī)，那这个(gè)魔芋吃起来有没有热量(liàng)摄入的？魔芋的热量(liàng)一般是多少(shǎo)大(dà)卡？的(de)。

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魔芋为什么没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是(shì)其他根茎类植物，不(bù)含有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的成分(fēn)。

　　我们的肠胃，没(méi)有可以消化(huà)这种成分的(de)酶，所以它不但不能被我们(men)消化，还(hái)能吸收大(dà)量的(de)水分(fēn)，促进肠胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典型的食(shí)物，一般每100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右的(de)热量。

　　魔芋(yù)具有(yǒu)一(yī)定的减肥功效，含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤维，吸水性(xìng)很强，粘度高(gāo)，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤维素很(hěn)多的食物，适量吃会有(yǒu)效(xiào)的促进(jìn)肠的蠕动，还可以为(wèi)人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

　　适当的吃魔(mó)芋(yù)能(néng)够有效的(de)调节体内(nèi)的(de)酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对钙(gài)离(lí)子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然(rán)有高(gāo)的(de)饱腹感和(hé)低热量，但是减肥时也(yě)只能(néng)偶尔(ěr)当主食使(shǐ)用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮(zhǔ)三个(gè)小(xiǎo)时以(yǐ)上才可(kě)以食用。

魔芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒(xī)等(děng)矿物质元素，还含(hán)有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎(jīng)富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔(mó)芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味是自有的特别的气味，通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有腥味的植(zhí)物(wù)，挖(wā)出(chū)来就是(shì)这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进(jìn)行(xíng)提纯，提(tí)纯的等级越高，可能相对的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味可(kě)以(yǐ)做到很轻微(wēi)，但还是会有一丁点，绝对(duì)一丝(sī)没有的是几(jǐ)乎(hū)不可(kě)能(néng)的。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以(yǐ)后，气(qì)味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一下。

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