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含盐率怎么求(qiú)公式(shì),含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

  含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分(fēn),从(cóng)地下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天然(rán)卤水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐,不含低钠(nà)盐,含有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)。

  盐在化学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子,属(shǔ)于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(公式(shì))

  含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

  1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿(kuàng))盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐(yán),不含低钠盐。

  食(shí)盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量的(de)水(shuǐ)和(hé)杂质以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素,如(rú)铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类金属离(lí)子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于水会(huì)离解出(c已婚男人经常找你聊天是什么意思,一个愿意陪你聊天的已婚男人hū)所(suǒ)有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明(míng)矾就是(shì)天(tiān)然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有(yǒu)多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(例如(rú)重铬酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡紫色(例(lì)如氯化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如(rú)六水合氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无色(例(lì)如(rú)氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激(jī)发不同(tóng)的味觉(jué),例如咸味(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅(qiān)[2],若食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强(qiáng)盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)(弱盐)则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味(例如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱盐还(hái)会(huì)挥发和分解,并且由(yóu)于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反应,因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离(lí)子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng),化(huà)合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都有关(guān),因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类(lèi)可在水中溶解。

  除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫(liú)酸(suān)铅外,大部份的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子之间的键结很强(qiáng),产生高度稳定的固(gù)体,在水(shuǐ)中(zhōng)也就不易溶(róng)解,例如(rú)大部份的碳酸(suān)盐就(jiù)不(bù)溶于水,例如(rú)碳(tàn)酸铅及碳(tàn已婚男人经常找你聊天是什么意思,一个愿意陪你聊天的已婚男人)酸钡(bèi)等。

  参考资料(liào)来源(yuán):百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 化学方程式(shì)

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