同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗-橘子百科-橘子都知道

同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么(me)内容

　　三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才(cái)在全球都是(shì)一(yī)直很(hěn)紧(jǐn)缺(quē)的(de)，近年来，在国(guó)际(jì)人(rén)才市(shì)场上，酒(jiǔ)店管理人才出现(xiàn)了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越来越多(duō)的国(guó)际大型活(huó)动将在中(zhōng)国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所以(yǐ)你大可(kě)不必为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国(guó)十大百万年薪(xīn)职业中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上(shàng)海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱。

　　目(mù)前(qián)，全(quán)世界已有(yǒu)17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资或(huò)管理高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断扩充(chōng)，对人才的需求也不(bù)断增加，每(měi)年都(dōu)需要数(shù)以千计的国际化酒店(diàn)管理人(rén)才(cái)。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护(hù)党的基本(běn)路线，适应(yīng)生产(chǎn)、建(jiàn)设、管理、服(fú)务第(dì)一线的，德智体美等全(quán)面发展的中等(děng)职业技(jì)术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学(xué)生毕业后主要去(qù)各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服务(wù)工作。

　　本专业注重学生(shēng)综合(hé)素质(zhì)的(de)培(péi)养，主要(yào)学(xué)习经(jīng)济管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能(néng)培训，学生在学习(xí)期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多方面(miàn)的技(jì)能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代(dài)酒店(d同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗iàn)管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务与管理、餐饮服务(wù)与管理、菜(cài)点(diǎn)与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技能与就业方(fāng)向 1、具(jù)有诚信、坚毅的(de)品格和(hé)敬业(yè)、负责的职业道(dào)德(dé)与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自(zì)学能(néng)力、进(jìn)取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念(niàn)，了解现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业(yè)务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管理与(yǔ)基本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业(yè)外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北京都有专(zhuān)业的(de)学校.

酒店管理(lǐ)专业都学什么呢？

　　酒店(diàn)管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理学(xué)，顾名(míng)思义(yì)，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具(jù)备一(yī)定的实(shí)际(jì)经验才有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起(qǐ)点低，但随着(zhe)目前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展(zhǎn)，高级酒店管理人才在(zài)全(quán)球范围内都需(xū)求量很大(dà)，前景还是不错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)及(jí)就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修(xiū)的(de)课程，野旅主要(yào)有(yǒu)以下四大(dà)方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店管理专业中(zhōng)食品(pǐn)营运研究占比非常大(dà)，酒管专(zhuān)业的(de)同学们会学(xué)习(xí)到食品(pǐn)相(xiāng)关(guān)的科学、食物的(de)选(xuǎn)配、如何正确地储存食(shí)品、如何正确(què)地处理(lǐ)各种食物(wù)等(děng)了解食物(wù)的各方(fāng)面理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日(rì)常(cháng)生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注(zhù)重实用经验的college，对于烹(pēng)饪和(hé)服务都(dōu)有(yǒu)很(hěn)大比(bǐ)重的实践教(jiào)学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色，学(xué)习服务客人(rén)的(de)各种不同的角色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部(bù)的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学习(xí)如(rú)何(hé)烹制凉(liáng)菜、甜(tián)点、热(rè)炒和烧(shāo)烤(kǎo)等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较有(yǒu)意思的(de)一门课(kè)，学(xué)生们要(yào)了解酒(jiǔ)类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如何亲自(zì)调制鸡尾酒，品尝(cháng)各种不同的酒类，还要学(xué)会自己调(diào)制鸡尾酒，统一(yī)需(xū)要考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是必(bì)修(xiū)，在此也(yě)需要懂得(dé)一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规则。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计是拒绝(jué)的，不过酒管专业的会计知识相对(duì)来(lái)说已经算是最(zuì)基础的了，学生只需要比(bǐ)较基本地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的运用(yòng)到工作中去(qù)，相(xiāng)当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总体来说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为(wèi)主的，通(tōng)常不太(tài)注(zhù)重实践操作方面，主要学习的是(shì)酒店(diàn)业(yè)的未来发(fā)展(zhǎn)、餐饮业的运(yùn)营方(fāng)式(shì)和(hé)财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方向学习(xí)的人(rén)未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也(yě)可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别(bié)是制定战略(lüè)发展方向(xiàng)的重(zhòng)要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重操作(zuò)、运营和实践(jiàn)的(de)学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还(hái)会了解到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细(xì)致到(dào)餐厅的托盘(pán)如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以实(shí)践(jiàn)为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较(jiào)推(tuī)荐，因为在酒(jiǔ)店(diàn)工作过就可(kě)以(yǐ)发(fā)现，酒店里(lǐ)的运(yùn)营高层基本都是(shì)从基(jī)层部门(mén)干出来的，很少有(yǒu)专门研究(jiū)酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论(lùn)的(de)，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行(xíng)业(yè)，光有理论是远远不够的(de)，懂的每(měi)个部门、每个职位(wèi)的工(gōng)作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所(suǒ同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗)以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事酒店管理行业(yè)人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行(xíng)当，经验比学(xué)历重(zhòng)要，学(xué)习(xí)能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学(xué)历不高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的(de)积累，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平(píng)稳(wěn)心态(tài)

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经(jīng)验就想直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一个(gè)行业，那你永(yǒng)远也不知(zhī)道这行的水有(yǒu)多深，你永远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不是(shì)高精(jīng)尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实(shí)践操作(zuò)，目前大部(bù)分从业者为低学历人员(yuán)、甚至(zhì)大部分是农民工。

　　与其(qí)他行业相(xiāng)比基层服(fú)务人员所获得的(de)收入(rù)、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低(dī)的(de)，前期(qī)必须(xū)能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社(shè)会地位的工作(zuò)岗位。