竹(zhú)荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹(zhú)荪煮多久可(kě)以吃(chī)，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐(yán)水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封(fēng)闭的(de)一端，同(tóng)时要去除竹荪的(de)花朵(duǒ)部分网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得(dé)时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算de)处理方法其实也(yě)不难，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难(nán)清理的地(dì)方都要注意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷(shuā)，只要能(néng)清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在(zài)处(chù)理(lǐ)的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽(cáo)中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或者(zhě)将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅(guō)中(zhōng)。

　　直到(dào)它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却，冷(lěng)却(què)的(de)时候务(wù)必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两者唯(wéi)一(yī)的区(qū)别(bié)就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热(rè)水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较短，建议可以根据(jù)个(gè)人方便(biàn)的时间来(lái)进行(xíng)选择。

　　但是需(xū)要注意的(de)是不建议用太(tài)烫的(de)水来(lái)浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用40-60℃左右(yòu)的(de)温水是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所(suǒ)含的营养物质，导致(zhì)竹(zhú)荪的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合(hé)人(rén)体所(suǒ)需(xū)要(yào)的氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以为人(rén)体(tǐ)补充(chōng)多种营(yíng)养(yǎng)物质，能(néng)够(gòu)维持人体组织器官的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进(jìn)人体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺(fèi)经，且(qiě)性质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因(yīn)此对于一(yī)些因为(wèi)肺气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等(děng)症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人(rén)体内的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因(yīn)为体内火(huǒ)气过大(dà)而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以(yǐ)通过(guò)吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在(zài)吃的时(shí)候一(yī)定(dìng)要(yào)适量食用，而且对(duì)于(yú)一(yī)些本身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说(shuō)，建议最(zuì)好是根据自身的(de)肠胃情况来(lái)决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用(yòng)菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后(hòu)容易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是(shì)先做好过敏源测试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白质，可以维持钾钠的平衡(héng)。

　　四、含(hán)有丰富的(de)微量(liàng)元素，维持(chí)人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算，可以适当的促进肠胃(wèi)的运动，在一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮多(duō)久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中(zhōng)的区(qū)域(yù))要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的(de)时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋白(bái)19.4克(kè)，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽(yá)糖醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力(lì)和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节(jié)中老年(nián)人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显(xiǎn)著的(de)调节机(jī)体(tǐ)和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)必须清理(lǐ)，清(qīng)理不(bù)了(le)的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他(tā)专用工具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部(bù)的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的(de)部分去掉(diào)，保(bǎo)持伤(shāng)口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到越来越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把它(tā)捞(lāo)出来，然后用冷水(shuǐ)冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的(de)情况下(xià)，一(yī)定要保证完(wán)全冷藏(cáng)，否则太阳颜色(sè)会(huì)比(bǐ)较(jiào)暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的(de)情况。

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