怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的(de)。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以(yǐ)及怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价(jià)值，但建(jiàn)议(yì)控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗)深黄，条纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成熟的(de)好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开(kāi)南瓜(guā)的一瞬(shùn)间(jiān)也能(néng)判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度(dù)不够，口感也要略(lüè)差一些。

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