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刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

  刀(dāo)鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主(zhǔ)要work on的用法以及语法,workon的用法总结分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区,所以(yǐ)属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们(men)可(kě)以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习(xí)性(xìng),它们不仅(jǐn)能适应淡水环(huán)境,还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

  当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时(shí),它会(huì)进入(rù)淡水。 繁殖成功后(hòu),它们会将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中生长。 因此(cǐ),很多刀鱼生活在(zài)淡水和海(hǎi)水的(de)交界处,比如(rú)我国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它(tā)们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一。

  刀鱼(yú)颚尖,稍稍有些粗,占体长的三分(fēn)之二(èr)。

  成鱼体长可达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍,鱼(yú)体表面光滑,没有(yǒu)鳞片(piàn)。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù),但(dàn)夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

  刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长,前部(bù)高,向(xiàng)后渐低;背(bèi)缘(yuán)平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突出(chū)。

  眼较小,近于(yú)吻端。

  眼(yǎn)间隔圆work on的用法以及语法,workon的用法总结凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端(duān)为(wèi)近。

  口(kǒu)大,下位(wèi)。

  口裂斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃(sāi)盖附近;成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼(yú)上溯(sù)期(qī)间不摄食,入东平湖后,又重新摄(shè)食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后(hòu))产卵,产卵后部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下,陆续回海,一部分继续(xù)在湖(hú)区摄(shè)食一段时(shí)间(jiān)之后再降河入海。

  长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著(zhù)高于一般(bān)名特(tè)优鱼类(lèi),脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主;在肌(jī)肉游离氨基酸中,含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸,尤其(qí)含有高比例的活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康(kāng)有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪烁,一(yī)般长约30厘米左右(yòu),雌(cí)大(dà)雄小(xiǎo),体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载(zài):“春(chūn)夏集(jí)群溯河,分别到河流上(shàng)游或(huò)在河口产卵,形成渔(yú)汛,产卵后又返(fǎn)归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南(nán)通的水(shuǐ)道,通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。

  江(jiāng)阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群(qún)回游的“黄金水道”,拥有的(de)河岸(àn)线长途上百里,又有相当(dāng)规模的捕捞能力,所以,每年上市的(de)刀鱼(yú),其(qí)产量在长江下(xià)游各(gè)县市中雄居(jū)榜首。

  往往春节一过,渔船竞发(fā),渔人(rén)的兜篓里就银(yín)白一片。

  旺季来临(lín)时,大街小巷,只要叫卖的(de)人(rén)一招引(yǐn),围(wéi)者(zhě)如堵,争相选购,称秤的(de)、收钱的就会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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