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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱们生吃玉米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存(cún)营养物质不被损坏(huài)，但其淀粉含量(liàng)较高，或许(xǔ)会影(yǐng)响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃(chī)口感较差;别的玉(yù)米(mǐ)在(zài)栽培(péi)过(guò)程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷很难将微生物及农药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状(zhuàng)况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上(shàng)述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分(fēn)，首(shǒu)要要知道(dào)不同色彩的玉米都对(duì)应着哪些口味(wèi)。

　　比(bǐ)方白(bái)色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是(shì)甜玉(yù)米，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别(bié)类型的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记(jì)住(zhù)依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透。

　　色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一般水分(fēn)多，吃(两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很大概(gài)率，这样的玉(yù)米吃(chī)起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别(bié)忘了要挑选外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包(bāo)裹，这(zhè)样证(zhèng)明玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证(zhèng)明(míng)玉米完(wán)好性的一部分(fēn)，玉米须(xū)的(de)色彩证(zhèng)明了玉(yù)米的成熟(shú)度，究竟太(tài)嫩的(de)玉米和太老的玉米口感都不(bù)行(xíng)优质，并不主张(zhāng)咱(zán)们选购。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润(rùn)，碰见这样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)，就(jiù)赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没(méi)这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看(kàn)了外观，查看了(le)玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没有古怪(guài)的(de)滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉(yù)米的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商(shāng)场(chǎng)上有两种白玉米(mǐ)和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放的颗粒(lì)大多是一(yī)般玉米(mǐ)。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选(xuǎn)甜玉米，你最好(hǎo)买颗(kē)粒(lì)不规则的黄色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说(shuō)，假如玉米须是干(gàn)的而且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米(mǐ)一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱头两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思是黑色(sè)的(de)，这(zhè)种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越多(duō)，摆放越(yuè)规整，这样的玉米(mǐ)就(jiù)两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒是否现已崩塌(tā)而且没有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很(hěn)饱。

　　假如你用手指(zhǐ)捏它(tā)，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样的玉米。

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