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含(hán)盐率怎么求公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

  含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐(yán),不含低钠盐,含有(yǒu)少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素(sù)。

  盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子或铵根离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

  在(zài)自然(rán)界中广(guǎng)泛存在,如明矾就(jiù)是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

  1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉积物(wù)和天然卤水(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯(lǜ)化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其(qí)他元素,如铁(tiě)、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中虎眼石怎么辨别真假,虎眼石什么人不能戴,是(shì)指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物(wù),溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

  复盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天(tiān)然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如(rú)铁氰(qíng)化钾(jiǎ))

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例(lì)如(rú)六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致(zhì)铅中毒(dú))、酸味(酒石(shí)酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是不(bù)可挥(huī)发的,且没有气味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例(lì)如醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的味道,氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解,并(bìng)且由于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成的(de)反应是可逆反应,因此当有水(shuǐ)分存在(zài)时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解(jiě)度

  许多(duō)离子化合物都可以溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂(jì)中(zhōng),化合(hé)物的(de)溶(róng)解度(dù)和(hé)组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳(yáng)离(lí)子以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特(tè)定的(de)关系。

  阳离子当中(zhōng),所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及铵(ǎn)离(lí)子的盐均可溶(róng)于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外(wài),大部份的(de)硫(liú)酸盐(yán)离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

  不过若离子之间的键结很(hěn)强,产生(shēng)高度稳(wěn)定的固体,在(zài)水中也就不易溶解,例如大部(bù)份的(de)碳酸盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅(qiān)及(jí)碳酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学方程(chéng)式

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