烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟(shú)了？苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面的农(nóng)药残留(liú)物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的(de)分(fēn)子量变少，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇(chún)、中性脂肪(fáng)、抑制血糖的(de)作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具有健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂(zhī)、止泻等(děng)功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神：吃烤苹果(guǒ)能一方水等于多少升，一方水等于多少升水(néng)消化(huà)吸收丰富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并且苹果在烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入这种香味(wèi)和营养物质(zhì)之后能调整情绪，让抑(yì)郁心烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且能(néng)健(jiàn)脑(nǎo)安(ān)神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶，还能(néng)促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压的(de)关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧化物质(zhì)含(hán)量会(huì)大(dà)幅增加(jiā)，有助于降低血脂(zhī)，清除(chú)体(tǐ)内(nèi)多余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻(xiè)和通便的(de)双重(zhòng)作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的(de)果胶不(bù)仅具有(yǒu)吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开(kāi)始(shǐ)切(qiè)片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠(níng)檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放(fàng)入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多(duō)薄(báo)呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之后(hòu)就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者(zhě)上下管热风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个一方水等于多少升，一方水等于多少升水烤网只能烤半(bàn)个多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个一(yī)起烤(kǎo)就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也(yě)是(shì)一(yī)点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味(wèi)道是(shì)酸酸甜(tián)甜的。

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