新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到(dào)可以密封的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可(kě)保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食(shí)用水母，早在一(yī)千(qiān)六百(bǎi)多年前的(de)晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是(shì)我国沿海渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就(jiù)是我们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在(zài)我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明(míng)矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其(qí)他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优(yōu)选呈白色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻一下是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉(róu)一下皮(pí)质(zhì)，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中(zhōng)，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封(fēng)，可(kě)保存很塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上(shàng)买(mǎi)来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或(huò)罐(guàn)子(zi)里，上面(miàn)一(yī)层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数分(fēn)钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后伤(shāng)区(qū)逐(zhú)渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及(jí)血压下降等(děng)过敏(mǐn)性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海蜇蜇伤(shāng)最重要之处(chù)在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不(bù)直接接触海蜇须，有特(tè)异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和(hé)能力(lì)。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若(ruò)发现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措(cuò)失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒(dú)液，应尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在(zài)皮肤上的(de)触(chù)手或毒(dú)液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反(fǎn)应严重者，要(yào)及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽塞尔维亚女人好追吗，塞尔维亚好找女朋友吗，香油(yóu)，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末(mò)，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫(yán)荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充(chōng)口(kǒu)味(wèi)。

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