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含(hán)盐率怎么求公式,含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)百分(fēn)比
含盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量(liàng)除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。
食(shí)用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水中提(tí)取的(de)加工过(guò)的食用盐,不含(hán)低(dī)钠盐,含有少量的水和杂质以及其他元素(sù)。
盐在化(huà)学(xué)中,是指一类金属离(lí)子或铵根离子,属于(yú)化合物(wù),溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。
复盐通常可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。
在自然界中广(guǎng)泛存在,如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。
含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求(公(gōng)式)
含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量乘100%
1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成(chéng)分,从海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积(jī)物和天然卤(lǔ)水(盐)水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐。
食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯(lǜ)化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他元素,如铁、磷和碘。
2、盐在化学中,是指一类金属离子或铵根离子(NH4,属于化合(hé)蠢颤歼物,溶于(yú)水会离解出所有的离子。
复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。
在自然界中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就是天(tiān)然而(ér)有(yǒu)广泛应用(yòng)的复(fù)盐。
扩展资(zī)料:
1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色,不同颜色的(de)盐(yán)对应(yīng)不(bù)同的种类(lèi):
(1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)
(2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)
(3)红(hóng)色(例如铁氰化钾(jiǎ))
(4)淡紫色(例如(rú)氯(lǜ)化(huà)钴)
(5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)
(6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化镍)
(7)无色(例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫(liú)酸镁),粉末(mò)状时为白(bái)色
2、盐的物(wù)理性质:
(1)味道:
不同的盐可以激(jī)发不同的味觉,例(lì)如咸味(wèi)(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、冷水下锅玉米煮多长时间才能熟,玉米冷水下锅要煮多久才熟酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠(nà))[3]。
(2)气(qì)味:
强酸或强碱盐(强盐)是不可挥(huī)发的,且(qiě)没有气味。
而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则(zé)会根(gēn)据共轭酸(su冷水下锅玉米煮多长时间才能熟,玉米冷水下锅要煮多久才熟ān)碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味(例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道(dào),氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味(wèi)等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且由于水解(jiě)反应和(hé)弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反(fǎn)应,因此当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速(sù)弱盐(yán)的分解。
(3)溶(róng)解度
许多(duō)离子化合物都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类(lèi)似的溶(róng)剂(jì)中,化(huà)合物(wù)的溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳离(lí)子以(yǐ)及(jí)溶(róng)剂都有关,因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的(de)关系(xì)。
阳离子(zi)当中,所(suǒ)有(yǒu)钠离子(zi)、钾(jiǎ)离(lí)子及铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子(zi)及(jí)碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶解。
除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅(qiān)外,大部份的硫(liú)酸盐离(lí)子的盐类也都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶(róng)于水(shuǐ)。
不过若离子(zi)之间的键结很强,产生高度稳定的固(gù)体,在水(shuǐ)中也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于水,例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。
参考资料来源:百度百科 - 盐(yán)
参考资(zī)料来源:百度百科 - 化(huà)学方程(chéng)式(shì)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了