刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的(de)。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知识，刀片(piàn)鱼的特(tè)点(diǎn)是什(shén)么等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼(yú)，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比如(rú)我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗背缘平(píng)直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗。

　　头短(duǎn)小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时上颌(hé)骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上(shàng)颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼(yú)上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后(hòu)部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回(huí)海(hǎi)，一部分继(jì)续在湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人(rén)类的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康(kāng)有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米左右，雌大雄小(xiǎo)，体形(xíng)狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游(yóu)从南京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地处长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所(suǒ)以，每年(nián)上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的人(rén)一招引，围(wéi)者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐乎。

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