榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否脱落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光比较多(duō)，而(ér)且(qiě)榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　建军是哪一年 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如(rú)果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色(sè)，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(建军是哪一年rán)开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染，也(yě)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这(z建军是哪一年hè)个(gè)”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的(de)，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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