凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别-橘子百科-橘子都知道

凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办(bàn)法视(shì)频？醒茶(chá)的。关于熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视频以及熟茶冲泡办法视(shì)频，熟茶(chá)的冲泡办法，泡(pào)熟茶的(de)办(bàn)法，熟茶普洱茶的冲泡办法，熟茶怎么冲泡(pào),怎么品鉴等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

熟茶(chá)能(néng)够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷泡的(de)。

　　普洱(ěr)熟(shú)茶能够闷(mèn)泡也(yě)能够冲泡,通(tōng)过(guò)闷(mèn)泡能更好的调(diào)查(chá)茶叶(yè)的质量,可(kě)是留意闷泡的时(shí)刻(kè)不要太长,否则会影(yǐng)响茶(chá)汤的口(kǒu)感。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡,相同也(yě)能(néng)够冲(chōng)泡,能够(gòu)根据个人的(de)喜爱挑选(xuǎn),运用闷(mèn)泡能更好的(de)辨别(bié)茶叶的质量。

熟茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存在。

　　要想(xiǎng)熟(shú)普(pǔ)好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒(xǐng)茶类(lèi)比(bǐ)于(yú)醒酒，浅显的说醒茶便是让(ràng)尘(chén)封(fēng)的茶(chá)叶通过与(yǔ)空气、水分的(de)触(chù)摸(mō)而苏(sū)醒(xǐng)过来，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶质(zhì)，凝集(jí)茶香。

　　咱(zán)们(men)能够(gòu)提(tí)早一(yī)周左右先进行撬饼，将撬(qiào)下来的茶，放(fàng)入紫(zǐ)砂罐中(zhōng)，对其(qí)进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟普散(sàn)茶，或许是限制得没有那(nà)么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日(rì)子中取用最便凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别利的水，但自(zì)来(lái)水的(de)硬(yìng)度偏(piān)大(dà)，水中还有或许有(yǒu)很重的氯气(qì)味，用来(lái)泡茶对滋(zī)味和香气(qì)都有必(bì)定的影响。

　　条(tiáo)件答应的(de)情况(kuàng)下，能够(gòu)购买市售包装(zhuāng)的纯净水或(huò)呈弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能(néng)最大程(chéng)度地衬托出茶(chá)的(de)赋性(xìng)，后者有助于茶性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟(shú)茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶有较好(hǎo)的透气性和吸附性，能够使(shǐ)茶汤口感愈加顺滑(huá)。

　　质料等(děng)级(jí)低(dī)、年(nián)份久的熟(shú)茶(chá)，引荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控(kòng)温出汤。

　　质料等级(jí)高、年份短的熟茶，引荐(jiàn)运用(yòng)盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水冲(chōng)泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多(duō)茶友熟(shú)普泡(pào)得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水(shuǐ)比大致(zhì)在1:30，即(jí)1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润(rùn)茶”，润茶用水(shuǐ)及温度(dù)协助叶片舒展，激(jī)起茶叶的活(huó)性(xìng)，利于在正(zhèng)式冲泡(pào)时释放出茶叶的最(zuì)佳质(zhì)量，并洗(xǐ)去茶叶(yè)制造进程中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛(pèi)温(wēn)热茶具(jù)，然后投入(rù)茶叶注入(rù)热水(shuǐ)，快速倒出润茶水。

　　开(kāi)端正式冲泡，关于质料等级较高(gāo)，陈化时刻不长的(de)熟(shú)普(pǔ)，灌水时能够沿着(zhe)壶壁(bì)或盖碗壁渐渐注入或绕(rào)茶(chá)叶边际(jì)环形(xíng)灌(guàn)水，以(yǐ)确保(bǎo)茶(chá)汤醇滑温润(rùn)的口(kǒu)感。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的(de)老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更(gèng)有利于(yú)激起其凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别(qí)间的内在物质分(fēn)出，确保茶汤的滋味和香气满(mǎn)足。

　　出汤(tāng)时刻关于茶汤滋味影(yǐng)响颇大，出水过快，茶(chá)汤滋味寡淡(dàn)；出水(shuǐ)太慢，茶汤太过(guò)浓(nóng)稠，以(yǐ)及影(yǐng)响后续几(jǐ)泡的(de)滋味。

　　这儿给(gěi)一个参阅，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳(jiā)出汤时刻(kè)都是有差异的，能够在参阅时刻(kè)的基础上(shàng)，通(tōng)过(guò)实践冲泡后(hòu)的口感来调整(zhěng)。

熟(shú)普的(de)冲泡办(bàn)法

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管(guǎn)等级凹凸(tū)，都不惧开水冲泡(pào)。

　　由于普洱茶(chá)是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口(kǒu)壶。

　　以下冲泡(pào)办法、进(jìn)程，是我(wǒ)多年泡(pào)饮心得，也是通(tōng)过无数次(cì)与同好切戳(chuō)后总结的心得，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶(chá)，首要(yào)有必(bì)要温热茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投入适(shì)量熟普(pǔ)，投茶量(liàng)按(àn)照个人喜爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子(zi)悄悄摇晃(huǎng)，翻(fān)开盖子(zi)嗅闻茶叶(yè)的(de)气味，判别茶叶寄存是否妥(tuǒ)当，好(hǎo)的熟普，此刻应(yīng)该(gāi)能够闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲入开水，凭借水(shuǐ)的力(lì)道，让壶中(zhōng)茶叶翻滚。

　　这时壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气(qì)泡冒出时，拿(ná)起壶(hú)盖悄悄刮去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有(yǒu)必要(yào)出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮(liàng)堂的(de)酒赤色。

　　　　由于(yú)熟普特别的发酵(jiào)工艺，所以榜首(shǒu)、第二道(dào)茶汤(tāng)弃之(zhī)不饮，从第三道开端，就能(néng)够正常(cháng)饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟(shú)普，茶底应该(gāi)是油润的(de)。

熟普的(de)冲泡办(bàn)法2

　　　　普洱(ěr)熟茶冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演(yǎn)示，盖(gài)碗冲(chōng)泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶量能(néng)够(gòu)按照100ml:5g的份(fèn)额，进(jìn)行(xíng)投(tóu)进。

　　市面上盖碗底子(zi)是120-150ml左右(yòu)的容量，我们能够根据自己盖碗的(de)容(róng)量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没(méi)有(yǒu)和茶(chá)叶充沛触(chù)摸，假如直接拆开后立刻喝，那(nà)么口(kǒu)感会没有到达(dá)极致，这就需(xū)求(qiú)干醒茶，让茶叶(yè)和空气进行充沛触摸。

　　首要办(bàn)法是(shì)把紧压茶分解成(chéng)茶块，分装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天(tiān)后，能(néng)够开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯(bēi)能(néng)够高(gāo)温灭(miè)菌消毒(dú)，也能够进(jìn)步茶具温(wēn)度，让(ràng)茶叶(yè)的香气(qì)、口(kǒu)感(gǎn)得到更好的发挥。

　　　　第二步(bù)：醒(xǐng)茶

　　　　温杯完(wán)毕(bì)后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒茶，醒茶要充沛(pèi)把茶叶和水交融(róng)，把茶叶内含的物(wù)质、茶多(duō)酚(fēn)等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参加第二(èr)遍水，润茶和醒茶不同，对熟(shú)茶来说，榜首(shǒu)道不(bù)足以把内含(hán)物质蒸发(fā)出来，所以需求第二(èr)道润茶。

　　　　醒茶(chá)和(hé)润茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第(dì)四步：冲泡

　　　　质量比较低(dī)的熟(shú)茶(chá)，需求用沸水冲泡(pào)，出(chū)汤时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为宜;质量较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒左(zuǒ)右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质(zhì)进行(xíng)过滤(lǜ)，得到精华的部(bù)分，之后进行分杯，榜首泡(pào)正式完毕。

　　　　榜首泡是最(zuì)重要的(de)，榜首(shǒu)泡泡的好，把茶(chá)叶内含物(wù)质唤醒后，一(yī)般榜(bǎng)首(shǒu)到第七泡出汤时刻(kè)能够在榜首(shǒu)泡(pào)的基(jī)础(chǔ)上稍微加(jiā)速，7到15泡出汤(tāng)时刻(kè)逐(zhú)步变慢。

　　而每一泡(pào)的滋味也会(huì)有一股曲(qū)线改变。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用紫(zǐ)砂壶(hú)泡茶，熟(shú)茶看中泡茶的(de)用(yòng)具，而紫砂、陶(táo)壶等具有吸附的作用，能够(gòu)去除一(yī)部分熟茶中的(de)堆味(wèi)和仓位，而且泡茶又(yòu)不(bù)失原味，具有提香(xiāng)成效，口感更好，是(shì)熟茶冲泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份额也底(dǐ)子是100:5的(de)姿态，我们(men)在投泡时就要留意自己茶壶的量，来(lái)核算投茶量。

　　而用潇洒杯(bēi)的话(huà)，要留意(yì)潇洒杯容积比较大，投茶(chá)量能够增加到100:6，冲泡(pào)时(shí)刻底子和盖碗(wǎn)共同(tóng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶(chá)的炒制(zhì)办法(fǎ)和(hé)生(shēng)茶不一样，颜色显着(zhe)发红(hóng)，为红褐色或甲(jiǎ)由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生茶和熟(shú)茶(chá)，是(shì)同一个品(pǐn)种不(bù)同加工工艺的产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶选用“渥堆(duī)”技能，对(duì)生茶进行快速后发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜色显着发(fā)红(hóng)，为红褐色或(huò)甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱茶(chá)熟(shú)茶会(huì)发黑，有(yǒu)铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶汤后(hòu)，正品熟普洱茶汤色红(hóng)浓(nóng)通明(míng)，有枣香、樟(zhāng)香、荷香等香味，香味(wèi)层次分明，比较重，没有浮(fú)渣且有(yǒu)一种沉香(xiāng)味，能看(kàn)到油气(qì)可是不见油(yóu)珠。

　　残次(cì)的普洱茶(chá)冲汤后茶(chá)汤浮渣(zhā)较多(duō)，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉(jué)“油腻腻的”。

　　　　冲泡(pào)关键

　　　　1.普洱茶熟(shú)茶茶汤需求高温冲泡，因而(ér)冲(chōng)泡的时分将开水应该(gāi)烧(shāo)至99℃，不能(néng)运(yùn)用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热(rè)水混合冲泡(pào)，更不能参加(jiā)冰块、柠(níng)檬汁(zhī)或许蜂(fēng)蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶(chá)壶中煮泡，用(yòng)炭火将茶汤渐(jiàn)渐(jiàn)地(dì)熬制而成，普洱茶熟(shú)茶榜首(shǒu)泡(pào)不需求煮(zhǔ)泡时刻过长，可(kě)是后边几泡需求渐(jiàn)渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲(chōng)泡办法3

　　　　普洱茶有越陈越(yuè)香的(de)特色，一起普洱茶也是(shì)能够喝(hē)的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢(ne)?怎样冲泡怎样品味才干真实品味出普(pǔ)洱茶的滋味呢?下面(miàn)就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡(pào)办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜(yí)选腹(fù)大的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度(dù)高,用(yòng)腹大的壶可防止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)份量：冲泡普洱时茶叶(yè)份量大约占壶身20%,将茶砖(zhuān),茶饼,拨开后.露出空(kōng)气2星期(qī),再(zài)冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的茶一(yī)般应拆(chāi)开(4至(zhì)5公分(fēn)巨(jù)细越薄越好(hǎo))放入紫砂(shā)罐中醒茶3个月至半年。

　　醒茶(chá)罐内装茶(chá)一般不(bù)超越三分之二(èr)，如有或许应定时(比方一个月一次)将(jiāng)茶(chá)倒出翻一下，以利于醒茶。

　　没有(yǒu)条(tiáo)件的(de)茶友也能够将拆开的茶暂(zàn)时放(fàng)入牛皮纸袋或大(dà)的信封中醒茶。

　　醒茶时(shí)要留意避光避异味(wèi)、坚持必要的(de)环境温(wēn)度(dù)(比(bǐ)方(fāng)摄(shè)氏20度(dù)以上)，环(huán)境湿度则(zé)应比传统(tǒng)仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般(凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别bān)按8.5克/100ml水、生茶一般按(àn)8克/100ml水(shuǐ)的份额(é)出茶。

　　紧压茶(chá)处理成指甲盖(gài)巨细，越薄越好(hǎo);散茶(chá)则顺从其美(měi)，尽(jǐn)量坚持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑选(xuǎn)桶装优质纯(chún)净(jìng)水、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般(bān)洗(润)茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出(chū)水(详细时刻根(gēn)据(jù)紧压程度定，压(yā)得紧则时刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般为5至10秒)，第二(èr)遍(biàn)快(kuài)冲快出(chū)。

　　十(shí)年以上陈期(qī)的熟茶若制造与寄存(cún)正常则一般可(kě)洗(润)茶一遍。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出(chū)水。

　　十年(nián)以上生茶(chá)在(zài)洗(润)茶(chá)前(qián)可(kě)进(jìn)行(xíng)适度(dù)水(shuǐ)烘，行将(jiāng)干茶置入紫(zǐ)砂壶中(zhōng)，壶外用开水冲淋，以进步(bù)壶(hú)温(wēn)、遣(qiǎn)散壶内干(gàn)茶的杂(zá)味并完(wán)成(chéng)快速醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶(chá)有必要趁热闻(wén)香，碰(pèng)杯鼻前(qián)，此刻即(jí)可(kě)感触陈味芳香如泉涌(yǒng)般扑(pū)鼻而来(lái)，其典(diǎn)雅沁(qìn)心之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用心品茗，啜饮进口，始(shǐ)能得其(qí)真韵，虽茶(chá)汤进口(kǒu)略感(gǎn)苦涩(sè)，但待(dài)茶汤于喉舌间略作逗留时，即可(kě)感触茶汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌(shé)根发(fā)生甘(gān)津送回舌(shé)面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令(lìng)人神清(qīng)气(qì)爽(shuǎng)，而(ér)且津液四溢，耐久不散不渴，此(cǐ)乃品茗(míng)之最佳感触“回(huí)韵”。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高(gāo),用腹大的(de)壶可防(fáng)止茶汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份(fèn)量(liàng)大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，露出(chū)空(kōng)气(qì)2星期,再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱

　　　　首要(yào)，将(jiāng)茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水。

　　一(yī)般在喝中国茶(chá)时，都要(yào)先冲(chōng)过一次热(rè)水才(cái)行，关于普洱茶(chá)来(lái)说这是(shì)不行(xíng)短(duǎn)少的程序。

　　由于(yú)它跟其它(tā)茶(chá)类不(bù)同，除了一般加(jiā)工手续(xù)外，好的陈年(nián)普洱(ěr)茶至少还(hái)要再地底下埋个五年左右，所以怕它会带有部分(fēn)的(de)泥土(tǔ)在(zài)里(lǐ)面。

　　由此可(kě)知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的热水除了能够唤(huàn)醒(xǐng)茶(chá)叶的(de)滋味(wèi)之外，它一(yī)起(qǐ)还具有将茶(chá)叶中的杂质(zhì)同时(shí)洗净的重要任务(wù)。

　　榜首次的(de)冲泡速度要快，由于它(tā)只(zhǐ)需能将茶叶(yè)洗(xǐ)净即可(kě)，不须(xū)将它的滋味(wèi)浸泡出来；而第2次今(jīn)后由(yóu)所以要拿来喝的，所以浓(nóng)淡(dàn)的(de)挑选就可按(àn)照个(gè)人(rén)喜爱来决议了。

　　普洱茶即(jí)便变冷今后(hòu)仍(réng)是风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷一些或许是冰过(guò)今(jīn)后(hòu)再(zài)喝(hē)。

熟(shú)普的冲泡办法(fǎ)5

　　　　普洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助(zhù)人们(men)有用的瘦身瘦身，更(gèng)好的坚(jiān)持(chí)身(shēn)材的细(xì)长，而且还(hái)能起(qǐ)到(dào)降血脂以及血压的意图，关于于防癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中有(yǒu)良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而关于(yú)喝茶(chá)有必定(dìng)知道的(de)人还知(zhī)道它有生茶以及(jí)熟(shú)茶之分，那末(mò)，普(pǔ)洱茶生茶以及熟(shú)茶的区别都有(yǒu)哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以(yǐ)及(jí)熟茶(chá)的区别

　　　　一(yī)、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶(chá)外观的对(duì)照

　　　　生(shēng)茶(chá)(也称青饼)，茶饼中茶(chá)叶以青绿,墨绿色(sè)为(wèi)主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色(sè),有(yǒu)些芽茶则是(shì)暗金黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类似于霉味(wèi),发酵(jiào)轻者有(yǒu)类(lèi)似龙眼的(de)滋味,发(fā)酵重者有闷湿的草席(xí)味(wèi)。

　　　　二、普洱(ěr)茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶制造工艺的(de)对照

　　　　普洱(ěr)茶生茶的制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛(máo)茶。

　　把(bǎ)晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后(hòu)成为紧(jǐn)压茶品，也(yě)就(jiù)成为了生饼。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制(zhì)造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经人工快速(sù)后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是年由茶厂实验成功(gōng),也便是(shì)说，年之前的熟茶都(dōu)是假的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定型,成(chéng)为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金黄色，较透亮.

　　　　熟的汤色(sè)：栗(lì)赤色或许暗(àn)赤色，微透亮。

　　　　四(sì)、普洱茶生茶以及熟茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶(chá)的(de)叶底：新(xīn)制茶品以黄绿色,暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保持整叶状的为宜茶(当然不是首要根据(jù)，根(gēn)据茶叶产地(dì)、品(pǐn)种(zhǒng)不同而(ér)定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底：渥(wò)堆发酵度(dù)轻(qīng)者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶的功效对(duì)照

　　　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶的首要功效:生普普茶(chá)气(qì)比(bǐ)较浓郁，茶(chá)多酚(fēn)的含(hán)量很高，是防癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生普很醒脑，有一(yī)种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于(yú)血管(guǎn)的疏理(lǐ)也(yě)比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有(yǒu)明(míng)显的瘦身作(zuò)用。