切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能(néng)够保存(cún)一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地方，可(kě)以保管三个月左右，南(nán)瓜(guā)是水果中比较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上(shàng)的环境存放。不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思p>

　　一(yī)般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要特别(bié)用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可不积跬步到底读gui还是kui，日积跬步以至千里是啥意思能会(huì)被(bèi)虫(chóng)子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道(dào)也更(gèng)甜(tián)美。

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