怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜(tián)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切(qiè)开的(de)，则要(yào)挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出(chū)来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)世界上傻子最多的国家，哪个国家傻子多瓜(guā)托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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